Wein

ausgewählte Tropfen aus dem Wildauerhof-Keller

Im Keller unseres Hotels Wildauerhof lagert ein hochkarätiges Sortiment österreichischer und ausländischer Spitzenweine. Gern kredenzen wir Ihnen den passenden Wein zum Essen oder organisieren eine Weinverkostung.

Unser Weinkeller

Es kommt nicht allein auf die Größe an, die Qualität ist ausschlaggebend: Im Weinkeller unseres Hotels Wildauerhof im Kaiserwinkl finden sich auf ca. 15 m² rund 300 Flaschen der edelsten Rebensäfte aus der ganzen Welt – darunter z. B. auch eines unserer Highlights, der Purple Angel vom Weingut Montes im Colchagua-Tal in Chile.

Aber auch die österreichischen Weine kommen bei uns nicht zu kurz. Besonders die Weine des Familienweingutes Mantler in Ebersbrunn im Weinviertel haben uns davon überzeugt, dass auch in Österreich die Weinkultur blüht und gedeiht. 

Besonders Juniorchef Christian, seines Zeichens ausgebildeter Sommelier mit langjähriger Erfahrung, liebt es, unseren Gästen die feinen Geschmacksabstufungen und Schattierungen des Weins näherzubringen.

Weinverkostungen

Sie möchten sich im Urlaub am Walchsee einen Genuss gönnen oder einen Weinliebhaber/eine Weinliebhaberin überraschen? Gern organisieren wir für Sie eine Weinverkostung in unserem Weinkeller. Degustieren, nach Herzenslust fachsimpeln oder einfach vom Bouquet bis zum Abgang die Aromenvielfalt erkunden – eine Weinverkostung bietet für jeden Geschmack das Richtige. Als kulinarische Ergänzung zu den hervorragenden Weinen servieren wir Baguettes sowie regionalen Käse und Speck aus dem Tiroler Kaiserwinkl.

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